Maison Maenad / Jura

 

Nieuwe aanwinst uit de Jura! Katie Worobeck, afkomstig uit het Canadese Ottawa, werkte 4 jaar lang (sinds 2017) voor niemand minder dan Jean-Francois Ganevat. Na verloop van tijd vond ze eigen mini-perceeltjes die ze bewerkte terwijl ze nog bij Ganevat werkte, en betrok ze een oud huis met fraaie kelders in Orbagna.  In 2019 maakte ze haar eerste eigen wijn, van negoce-druiven (gamay uit de Beaujolais) die ze betrok via Ganevat. De jaargang 2020 is de eerste die ze heeft gemaakt van eigen druiven. Inmiddels is ze gestopt bij Ganevat, en heeft ze een toffe eigen wijngaard gevonden van 3 hectare! Een aaneengesloten perceel gelegen in Grusse, vlak naast de wijngaarden van Kenjiro Kagami, waarop alle verschillende druiven uit de Jura staan aangeplant! Ze kan niet wachten om hier haar eigen ideeën over regeneratieve landbouw in de praktijk te brengen. 

De naam van haar eigen domeintje: Maison Maenad. Genoemd naar de maenaden, de nimfen van Griekse wijngod Dionysos. "Ze staan bekend als bezeten vrouwen ("in Bacchische vervoering") die wilde dansen uitvoeren en toegeven aan grof geweld, seks, drank en verminking. Hun voedsel bestaat uit rauw vlees, dat zij met blote handen van hun slachtoffer afscheuren." aldus Wikipedia. Wees gewaarschuwd :-)

De wijnen zijn schaars, zeker in de kleine jaargang 2021, en worden op allocatie verdeeld tussen restaurants en vaste klanten.

 

Sorteer op

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.
© 2015 - 2024 Clavelin | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet je 18 jaar of ouder zijn.