Comte Hugues de la Bourdonnaye / Champagne
Champagne van goeden huize: Comte Hugues de la Bourdonnaye. Achter deze welluidende naam gaat een heuse graaf schuil, geen door een marketingbureau verzonnen merk. De comte bezit twee kleine wijngaarden: een perceel met chardonnay in Chouilly in de Côte de Blancs, geclassificeerd als grand cru (100%), en een perceel met pinot meunier in Monthelon. Al zijn champagnes worden gemaakt zonder dosage, met een lange opvoeding "sur latte" (vijf tot zeven jaar!) en zonder enig toegevoegd sulfiet. Het resultaat: zeer verfijnde, spannende champagne's met een zijdezachte bubbel.
Champagne zonder toegevoegd sulfiet is extra kwetsbaar voor temperatuursinvloeden. De champagne's van Hugues daarom zeker niet te koud bewaren! Niet in de ijskast. Pas kort voor openen lichtjes koelen (kwartiertje in een koeler) en dus ook niet te koud serveren.
Comte Hugues de la Bourdonnaye, Brut nature85% pinot meunier, 15% chardonnay. Zonder toegevoegd sulfiet, zonder dosage. Vijf jaar sur latte.
€ 39,90
Comte Hugues de la Bourdonnaye, Rosé brut natureWare rosé champagne van 60% chardonnay en 40% pinot meunier. Vijf jaar sur latte, zonder dosage, zonder toegevoegd sulfiet.
€ 45,90
Comte Hugues de la Bourdonnaye, Blanc de blancs natureChardonnay uit Chouilly (100% grand cru), zonder toegevoegd sulfiet, zonder dosage. Liefst zeven jaar sur latte!
€ 49,50
Winkelwagen
Mijn account
Inloggen
Wachtwoord vergeten?
Geen account?
Met een account kun je sneller bestellen en heb je een overzicht van je eerdere bestellingen.
Account aanmaken