Sylvain Bock, Neck 2022
Grenache op z'n lekkerst, op z'n verleidelijkst.. Van wijngaard gelegen naast de krater van een (niet meer actieve) vulkaan. Maceration carbonique, gevolgd door opvoeding op oude houten vaten. Erg geslaagde jaargang, complex, lichter dan eerdere jaren. Echt top!
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| herkomst | Ardèche |
| druif | grenache noir |
| alcoholpercentage | 13 |
| soort | rode wijn |
| toegevoegd sulfiet | geen |
| inhoud | 0,75 liter |
