Jacaré 2023

Complexe, frisse witte bubbel (pétillant naturel) van grenache blanc. Druiven afkomstig uit de buurt van Gigondas, gevinifieerd in de Jura. Bescheiden alcohol (11,5%) onbescheiden smaakvol. Fruitig (peer, appel) en bloemig.

Maakt deel uit van een bijzondere serie pétillants naturels onder de naam Tupi, genoemd naar een inheems Braziliaans volk. De etiketten vragen aandacht voor dieren die in Brazilië bedreigd worden met uitsterven. In dit geval een kaaimansoort (Jacaré).