Robin Goutallier, Y'a pas que d' la pomme 2021
Van het steile troetel-wijngaardje pal naast het huis, waar het voor Robin allemaal mee begon. Oude stokken (60 jaar) met lage rendementen. Handmatig en volledig biologisch bewerkt. Wijn zonder opsmuk; heeft 'ie ook niet nodig. Goudeerlijke gamay, straight-forward en toch complex. Uit koelere jaargang 2021, lichter in alcohol (11%!)
Specificatie | Omschrijving |
---|---|
herkomst | Beaujolais |
alcoholpercentage | 11 |
soort | rode wijn |
toegevoegd sulfiet | geen |
inhoud | 0,75 liter |